Prachtig voorbeeld van waar opdeling en splitsing van diensten en verantwoordelijkheden toe kan leiden.
Iedereen doet keurig zijn werk en haalt zijn target. Maar ook iedereen vindt na afloop het resultaat belachelijk….
Categorie: Geen categorie
Goed geregeld !!!
Horeca en ziekenhuizen hebben zowel te maken met een toezichthouder die verordonneert dat de vloer van de keuken een profiel moet hebben om uitglijden te voorkomen, als met een toezichthouder die vanuit het perspectief van hygiëne eist, dat de vloeren volledig vlak zijn. Een boete krijg je dus als organisatie altijd.